wählen Sie eine Organisationslösung, die Ihren Aufgabenstellungen und Besonderheiten weitestmöglich entgegen kommt, Ihnen aufwendige Arbeiten abnimmt.
Es reicht oft nicht, wenn man nur Essen bestellen kann und eine Bezahlform vorschreibt.
Denken Sie an Gruppen, die selbst nicht bestellen können.
Denken Sie auch an Bezahlformen, die Ihren 'Gästen' tatsächlich möglich sind.
Denken Sie daran, dass es Unverträglichkeiten gibt und bevorzugte Gerichte.
Und denken Sie daran, dass eine gute Lösung zunehmend Abnehmer findet.
Vorreiter-Küchen kochen bereits für externe, weitere Gäste-Gruppen, lasten ihre Resourcen so besser aus und können interessanter kalkulieren.
Stellen Sie sicher, dass Ihnen wiederkehrende Aufgaben bestmöglich abgenommen werden und Ihr Kopf frei wird für das Wesentliche: die Verpflegung Ihrer 'Gäste'.
Mampf hat schon an Vieles gedacht und einige Jahre Erfahrung in diversen Verpflegungs-Einrichtungen gesammelt. Dieses kann Ihnen zugute kommen.